Санкт-Петербург
доставка
по городу и области
+7 812 933-65-00
Обратный звонок
с 10.00 до 21.00
Поиск по сайту
Выберите город

О нас

Сыр – это гастрономическое удовольствие, которое хочется разделить с близкими. На прилавках магазинов сыра сейчас огромное множество, и ошибиться в выборе ничего не стоит. Ведь это дело вкуса!

«Сырный Сомелье» собрал в своем ассортименте исключительные по вкусу сыры со всех доступных уголков мира. Мы не только сопровождаем Вас в выборе, но и готовы передать свои знания о сыре на мастер-классах и открыть двери в мир праздника и удовольствия от настоящего сыра.
Мы поможем разобраться в ощущениях и желаниях и подобрать тот самый сыр, который понравится именно Вам. Мы верим, что нет людей с плохим вкусом, мы верим в то, что просто не все люди нашли свой сыр.

Для нас сыр – это история, это искусство, это удовольствие, это великий продукт. Мы тщательно отбираем сыры для наших магазинов. Каждый сыр проходит несколько дегустаций среди наших сырных сомелье, прежде чем попасть к нам на прилавок. Мы сами выезжаем почти на каждую ферму или завод, чтобы это проверить.

«Сырный сомелье» знает о сыре все и даже немного больше. Мы организовали онлайн и офлайн школу, где на практике учим выбирать и правильно сочетать сыры с фруктами и вином, готовить фондю или сырную тарелку. Мы проводим два самых престижных сырных конкурса: «Лучший сыр России»(крупнейший сырный конкурс с международным жюри) и «Лучший сырный сомелье России»(Конкурс для экспертов и профессионалов сырной отрасли).

Мы готовим специальные тематические сырные тарелки и сеты, чтобы вы могли без особых усилий выбрать компаньона под любимое вино или, например, найти подарок для того, кто не любит ярких запахов.

Сейчас «Сырный Сомелье» – это самая большая моно-продуктовая сеть сырных магазинов в России. Все продавцы наших лавок проходят наше специализированное сырное обучение и могут с гордостью называться сырными сомелье.

«СЫРНЫЙ СОМЕЛЬЕ» –   ВАШ ПРОВОДНИК В МИР СЫРНОГО УДОВОЛЬСТВИЯ

Если у вас есть, что сказать, то пишите нам на chesom@chesom.ru , и мы вам обязательно ответим.

Видео-ролик о проекте «Сырный сомелье»

 

Крупецков Александр

  • Генеральный директор и основатель сети магазинов Сырный сомелье (с 2014)
  • Председатель жюри конкурса Лучший сыр России (с 2017) и Лучший сырный сомелье России (с 2019)
  • Первый и постоянный член жюри World cheese awards из России (с 2018)
  • Выпускник британской академии сыра (2019)
  • Выпускник школы вина Энотрия (2015)
  • За спиной более 100 дегустаций и мастер-классов по сырным тематикам
  • Посетил практически все сыроварни России и больше 50 ведущих европейских производителей