Мягкие сыры

Мягкий швейцарский сыр с голубой плесенью, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

Мешочек из моцареллы, заполненный нежным сливочным сгустком

Мягкий российский сливочный сыр с корочкой из белой плесени, изготовленный из козьего молока по французской технологии

Мягкий сыр с голубой плесенью, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока по итальянской технологии

Мягкий швейцарский сыр с белой благородной плесенью, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

Мягкий швейцарский сливочный сыр с корочкой из белой плесени, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

Мягкий текучий сыр с белой плесенью из коровьего молока, изготовленный в России по рецепту знаменитого французского сыра Камамбер

Мягкий текучий сыр с белой благородной плесенью, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока с добавлением трюфеля

Выдержанный сыр с белой плесенью, изготовленный в Калужской области по традиционным французским рецептам из пастеризованного коровьего молока

Мягкий сыр с голубой плесенью, изготавливаемый в России по французской технологии из козьего молока

Мягкий маслянистый сыр с голубой плесенью, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока по рецепту итальянского сыра Горгонзола

Мягкий козий сыр в овощной золе, сделанный из пастеризованного козьего молока на небольшой сыроварне в Московской области

Свежий мягкий сыр, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока по классическому итальянскому рецепту

Мягкий карамельный сыр, изготовленный по норвежской технологии из сыворотки пастеризованного коровьего молока

Мягкий швейцарский сливочный сыр с золотистой мытой корочкой, изготовленный из коровьего молока

Мягкий сыр с белой плесенью, изготовленный в Калужской области из пастеризованного коровьего молока по французским рецептурам и технологиям

Мягкий сыр с голубой плесенью, изготовленный в России по оригинальному рецепту английского сыра Stilton

Пикантный сыр с голубой плесенью

Мягкий сыр с резким ароматом и ярким вкусом, покрытый корочкой благородной плесени, изготовленный из коровьего молока в Смоленской области

Мягкий текучий швейцарский сыр с корочкой из белой плесени, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

Мягкий сыр, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока по рецепту и технологии итальянского сыра Таледжио

Набор из трёх сыров во французском стиле: Сен-Реми, Кроттен д’Обонн, Мятлевская шайба — мягкие сыры, произведённый в Калужской области

Нежный мягкий сыр, изготовленный по классической рецептуре французского фермерского камамбера

Скороспелый мягкий рассольный сыр, произведённый из пастеризованного коровьего молока по старинному кипрскому рецепту

Выдержанный полутвердый Чеддер с добавлением коньяка

Выдержанный полутвердый Чеддер с добавлением портвейна

Специальный выдержанный твердый сыр по рецепту Бри де Нуар

Лангр

Langres

Мягкий молодой сыр, изготовленный из коровьего молока с мытой корочкой

Туманное утро

Misty morning

Мягкий нежный коровий сыр с белой плесенью

Бородино

Borodino

Мягкий сыр с мытой корочкой, произведённый в Московской области из пастеризованного коровьего молока

Бри Fromage de Louis

Cheese brie Fromage de Louis

Мягкий сыр с белой плесенью, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока

Бри Био

Brie Bio

Мягкий швейцарский сыр с белой плесенью, изготовленный по французскому рецепту из пастеризованного коровьего молока

Бри де Фамиль

Brie de Famille

Мягкий текучий сыр с благородной белой плесенью, изготовленный в Подмосковье из пастеризованного коровьего молока

Бюш Д'Аржан

Buchette D'Argent

Мягкий сыр с благородной белой плесенью из козьего молока по рецепту Сент-Мор-де Турен

Бюш де Фамиль

Bûche de Famille

Мягкий и нежный сыр с белой благородной плесенью, изготовленный в России по французскому рецепту из пастеризованного коровьего молока

Бюш Лефкадии

Lefkadia’s Bûche

Мягкий российский сливочный сыр с корочкой из белой плесени, изготовленный из козьего молока по французской технологии

Валансе от Сырного папы

Valençay

Мягкий текучий сыр с белой плесенью, изготовленный в России по французской технологии из пастеризованного козьего молока и обсыпанный древесной золой

Горгонзола Кремозо

Gorgonzola Cremoso

Мягкий текучий сыр Горгонзола с прожилками голубой плесени, изготовленный в России из цельного коровьего молока

Горгонзола Пиканте

Gorgonzola Piccante

Мягкий сыр с голубой плесенью, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока по итальянской технологии

Диволет

Divolet

Классический мягкий сыр с белой плесенью

Дишатель

Dishatel

Выдержанный сыр с белой плесенью

Дорблю

Dorblu

Мягкий сыр с голубой плесенью из коровьего молока

Камамбер Fromage de Louis

Cheese camembert Fromage de Louis

Мягкий текучий сыр с белой плесенью, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока

Камамбер Кузнецова

Kuznetsov’s Camembert

Мягкий текучий российский сыр с белой благородной плесенью, изготовленный из пастеризованного коровьего молока по французской технологии

Камамбер Лефкадии

Lefkadia’s Camembert

Мягкий сыр из коровьего молока с белой благородной плесенью, приготовленный по старинному французскому рецепту

Камамбер Рубцова

Rubtsov’s Camembert

Мягкий текучий сыр с белой благородной плесенью, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

Клецка

Dumpling

Мягкий текучий сыр с корочкой из белой благородной плесени, изготовленный из коровьего молока

Кроттен

Crottin

Мягкий кремовый сыр с белой плесенью, изготовленный в России по французской технологии из непастеризованного козьего молока

Кроттен (Генин сыр)

Crottin

Небольшой аккуратный мягкий сыр с белой плесенью, изготовленный в Подмосковье по традиционным французским рецептам из пастеризованного козьего молока

Мон-д’Ор

Mont d’Or

Мягкий текучий сыр с белой благородной плесенью и хвойным ароматом, изготовленный в России из коровьего молока

Монте Блун Кремозо

Monte Blun Cremoso

Мягкий текучий сыр типа Горгонзола с прожилками голубой плесени, изготовленный в России из цельного коровьего молока

Мотэ

Mote

Мягкий сыр с белой плесенью, изготовленный в России из пастеризованного козьего молока

Нормандьер

Normandier

Классический мягкий сыр, изготовленный по традиционной фермерской рецептуре

Пирамид Д'Аржан

Piramide D'Argent

Мягкий сыр с благородной белой плесенью из козьего молока в форме пирамиды

По-Рижский

Po-Rizhski

Мягкий сыр с мытой корочкой и резким ароматом, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока

Принц д’Огоз

Prince d’Ogoz

Нежнейший швейцарский сыр с естественной корочкой из белой плесени, изготовленный из молока альпийских коров

Рикотта

Ricotta

Нежнейший творожный сыр, изготовленный в России из молочной сыворотки по классическому итальянскому рецепту

Рублоз

Rubloz

Мягкий солоноватый швейцарский сыр с влажной и бугристой поверхностью янтарного цвета

Сан-Антуан де Фамиль

Saint-Antoine de Famille

Мягкий текучий сыр с мытой корочкой, изготовленный в Подмосковье из пастеризованного коровьего молока

Сент-Мор

Sainte-Maure

Мягкий сыр, изготовленный из козьего молока по оригинальной технологии производства сыра Sainte-Maure с использованием французской закваски

Сент-Пьер

Saint Pierre

Мягкий сыр с белой плесенью, изготовленный в Орловской области из непастеризованного козьего молока по оригинальной французской технологии

Сентис

Säntis

Редкий и деликатесный швейцарский сыр с голубой плесенью, изготавливаемый из буйволиного молока

Симмер Блё

Simmer Blue

Мягкий швейцарский сыр с нежной мякотью и прожилками благородной голубой плесени, придающей его сливочной мякоти остроту и пикантность

Стилтон (от Максима Шастина)

Stilton (by Maxim Shastin)

Мягкий сыр с голубой плесенью, изготовленный на ферме в Московской области из смеси коровьего и козьего молока по рецептуре знаменитого сыра Stilton

Стилтонъ Курцево

Stilton (Kurzevo)

Мягкий сыр с голубой плесенью, изготовленный на сыроварне в Нижегородской области из коровьего молока по рецептуре знаменитого сыра Stilton

Таледжио

Taleggio

Мягкий сыр с мытой корочкой, произведённый из коровьего молока по рецептуре знаменитого итальянского сыра, но с более сдержанным ароматом

Том де Женев

La Tomme de Genève

Мягкий текучий швейцарский сыр с корочкой из красновато-белой плесени, изготовленный из пастеризованного коровьего молока

Тробье

Trobiet

Нежный мягкий сыр с белой плесенью