Сыр Горгонзола Кремозо
Gorgonzola Cremosoпри заказе
Принимаем
к оплате:
при заказе
Принимаем
к оплате:
Калужская область
(пастеризованное)
текучий сыр
с голубой плесенью
2–4 месяцев
50 %
животный
О сыре
Горгонзола Кремозо — увесистая головка сыра (12-15 кг), скрывающая внутри себя кремовую текучую мякоть с прожилками голубой плесени.
Производится по итальянскому рецепту и технологии из цельного коровьего молока в Калужской области.
Нежная и бархатистая сырная мякоть с нотками свежеиспеченного хлеба, древесины и сена в аромате, обладает сладким сливочным вкусом с травяными оттенками.
Послевкусие пикантное с ореховыми тонами и лёгкой чайной терпкостью.
Внимание!
Горгонзола Кремозо накладывается в контейнер прямо из цельной сырной головы.
Рекомендации
Горгонзола Кремозо — уникальный в своем роде сыр для Московского региона: на данный момент больше такой никто не производит, кроме Монте Блуна Кремозо, которого сейчас нигде нет в наличии.
Поэтому в первую очередь попробуйте насладиться этим сыром как самостоятельным блюдом или десертом, вооружившись ложкой, свежим хлебом и бокалом Мадеры.
Горгонзола Кремозо отлично сочетается со сладостями: мёдом, сухофруктами, нугой и горьким шоколадом.
Горогонзола Кремозо идеальна для приготовления пасты, ризотто и супов: просто добавьте немного в горячее блюдо — моментально растаяв, сыр ещё больше раскроет свой аромат и вкус.
Алкоголь к сырам
| • • | Белое и красное сухое вино |
| • • | Светлое и тёмное пиво |
| • | Крепкий алкоголь |
Также рекомендуем попробовать
Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (большой)
Confiture Cheese Sommelier largeОригинальные соусы Сырного сомелье ручной работы
Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (маленький)
Confiture Cheese Sommelier smallОригинальные соусы Сырного сомелье ручной работы
Мед Сырный сомелье в ассортименте (большой)
Honey Cheese Sommelier largeНатуральный мед Сырный сомелье объемом 125 мл
Мед Сырный сомелье в ассортименте (маленький)
Honey Cheese Sommelier smallНатуральный мед Сырный сомелье объемом 30 мл
Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (большой)
Honey souffle Cheese Sommelier largeНатуральный мед-суфле Сырный сомелье объемом 125 мл
Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (маленький)
Honey souffle Cheese Sommelier smallНатуральный мед-суфле Сырный сомелье объемом 30 мл
Фруктовая горчица в ассортименте
Fruit mustardФруктовая горчица в ассортименте, подобранная специально к сыру
Соус фруктово-пряный для сыра с грушей Furore
Confiture Furore PearФруктово-пряный соус для сыра из груши
Соус фруктово-пряный для сыра с инжиром Furore
Confiture Furore FigФруктово-пряный соус для сыра из инжира
Соус фруктово-пряный для сыра с виноградом Furore
Confiture Furore GrapeФруктово-пряный соус для сыра из винограда