Сыр Вашерен де Шевр
Vacheren de Chevreпри заказе
Принимаем
к оплате:
при заказе
Принимаем
к оплате:
Во
(пастеризованное)
эластичный сыр
сливочный вкус
1 месяц
55 %
животный
О сыре
Вашерен де Шевр - эот нежный, сливочный сыр с привкусом еловой коры.
Головка сыра перетянута обручем из коры сибирской лиственницы, именно он даёт запах и привкус еловой хвои. Головка сыра покрыта влажной корочкой золотистого или слегла красноватого цвета.
Рекомендации
Рекомендуем употреблять сыр Вашерен де Шевр вместе с молодым красным вином Beaujolais Nouveau или белым сухим Jurançon.
Этот сыр можно запекать, поставив его в духовку на 15 минут, подождать чтобы он расплавился, размешать, добавить 1 столовую ложку белого вина и трюфелей.
Алкоголь к сырам
• • | Белое и красное сухое вино |
• • | Светлое и тёмное пиво |
• | Крепкий алкоголь |
Также рекомендуем попробовать

Конфитюр Сырный сомелье в ассортименте (большой)
Confiture Cheese Sommelier largeОригинальные соусы Сырного сомелье ручной работы

Мед Сырный сомелье в ассортименте (большой)
Honey Cheese Sommelier largeНатуральный мед Сырный сомелье объемом 125 мл

Мед Сырный сомелье в ассортименте (маленький)
Honey Cheese Sommelier smallНатуральный мед Сырный сомелье объемом 30 мл

Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (большой)
Honey souffle Cheese Sommelier largeНатуральный мед-суфле Сырный сомелье объемом 125 мл

Мед-суфле Сырный сомелье в ассортименте (маленький)
Honey souffle Cheese Sommelier smallНатуральный мед-суфле Сырный сомелье объемом 30 мл

Фруктовая горчица в ассортименте
Fruit mustardФруктовая горчица в ассортименте, подобранная специально к сыру

Соус фруктово-пряный для сыра с грушей Furore
Confiture Furore PearФруктово-пряный соус для сыра из груши

Соус фруктово-пряный для сыра с инжиром Furore
Confiture Furore FigФруктово-пряный соус для сыра из инжира

Соус фруктово-пряный для сыра с виноградом Furore
Confiture Furore GrapeФруктово-пряный соус для сыра из винограда